じゃむ日記

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今日は朝起きたらなんか寒かったデス


ランチタイムに、寒い中テラス席に来てくれたﾊﾟｸﾞちゃん二匹


大小めちゃめちゃ可愛いわんこ(*ﾟｰﾟ）


デジカメでは撮れたけど、気がついたら携帯で撮ってないぢゃん

撮りたかったぁ

あまりに可愛いかったからデジカメで撮れただけで満足したｹﾄﾞ…


でもスキを見て、マスターのパソコンからデジカメ写真を近々アップしちゃいます


みなさんお楽しみにデス

かなり可愛いでっせ〜


ちなみに、ご近所カフェの『グッドイートドルチェ』さんとこのわんこです


あとから一人デジカメ写真見てにやにやしちゃいました

これこれ〜(。。；)


『水菜』だよん。


まるで白菜なんだもん
びっくりもんです。。

茅ヶ崎の農家で採れた巨大水菜

洗っても、洗っても水菜

はじめて見る大きさにびっくりw(ﾟoﾟ)w


やっと一束洗い終わったｹﾄﾞ〜
まだまだあるよ。。

苺〜

今週は苺を大量に仕入れたので、いっぱい使っちゃうんだぁ


『苺とホワイトチョコのチーズケーキ』


生地にもフレッシュ苺をたっぷり入れて、ほんのりピンク色にしてみました

焼く前に表面にホワイトチョコチップを散らして、トッピングにも削ったホワイトチョコ


見た目にもかわいらしいケーキになってます

『ダブルマロンチーズケーキ』


先日の苺チーズケーキに続くダブルですが、今回は2種類の栗をふんだんに使用してみました


渋川煮&甘露煮。。


レモンがほんのりきいたまった〜りチーズケーキ


もう一つ『京宇治抹茶ティラミス』。。。


今回のティラミスは、カットしないバージョンにしてみました〜


ハートココットに入れて仕上げたよん。。


抹茶風味をたっぷり味わって頂けるケーキになってます今週は、こんな感じのケーキ達が登場しています。。


↑でも、これだけお持ち帰りできないので御了承くださいませ

本日、水曜日から


なんと、毎週水曜日&金曜日はドリンク半額になります〜

但し、条件が…


mixiのコライユコミュニティ会員様限定、オールタイムです


生ビールやカクテル、焼酎、ココナッツラテやチャイティーなどなど

かなりの数のお酒やソフトドリンクが半額です〜


詳しくはお電話でもお気軽にお問い合わせくださいね0467-85-7008


↑ご来店時にコミュニティ会員であることをスタッフまで一言伝えてください

いちごのダブルチーズケーキ

見た目もかわい〜ぃおっきな苺にブルーベリーとくれば、あっという間に完売(^-^)

しかも、上下のチーズケーキにもたっぷりの苺をいれたのでほんのりピンク色になりましたぁ。。


色んな種類の苺が出回ってるな〜って、今朝八百屋さんにてふと思いました
なんだか嬉しいO(≧∇≦)o

もう一つは、マスター作の『チョコラシフォンケーキ』


こっちには、小粒の苺をたっくさんのせて完成。。


生地もコーティングしてあるチョコも甘さ控えめなので、見た目ほど甘くないのがいーい


トッピングの苺で意外にあっさりしたケーキになってます。。


ケーキ大好き

甘いもの大好き


作るのも食べるのも大好きデス(＃^.^＃)

ペリカンマンゴー発見
見た目は小さかったけど、味はマル

ちょうど食べ頃だったのでお店に戻って、早速ケーキに〜


『完熟マンゴーレアチーズケーキ』完成


チーズ部分には、たっぷりのマンゴー果汁。。

上は角切りにしたマンゴーと潰したマンゴーをゼリーにして


この時期のマンゴーは、まだ味が心配だったので大量仕入れをやめて、少なめに(-.-;)なので今回3ホール分ぐらいしかできません

あ〜ぁ、もっと仕入れておけば良かった後悔…